Notre équipe

 

  • Béatrice Rozé : Dirigeante
  • Amandine Douard : Responsable Administrative

Nos boulangers

  • Gwenaël Ribault : Chef boulanger
  • Anthony Chesnel
  • Tristan Goulias
  • Silviu Caranfil
  • Juliane Delahaize
  • Théo Jumelais
  • Ethann Perrier
  • Alvi Taramov
  • Marine Boiteux
  • Mihai Dediu
  • Valentin Chirila
  • Mirela Vieru
  • Jamal Salam
  • Sega Troaré

Nos Pâtissiers

  • Annette Rupprecht :
    Cheffe pâtissière
  • Maxime Lucas
  • Vestine Ingabire
  • Yuna Cormier

Nos vendeurs marchés

  • Félix Renard
  • Rémy Magne
  • Jeanne Rozé
  • Maria Muzquiz
  • Doriane Brégeard
  • Pascal Crosnier
  • Erwann Merdrignac
  • Sören Zwingelstein
  • Adèle Joumier-Rozé

Nos préparateurs / livreurs

  • Peggy Filatre
  • Delphine Hergno
  • Fabien Perraud
  • Sonia Nouri Binesse
  • Chrystèle Blanchais
  • Anne Sophie Prodhomme
  • Guillaume Tétrel
  • Anthony Herranz

Notre service Commercial et Marketing

  • Sophie Madoré
           Responsable
  • Lino Lecoq

Notre responsable hygiène

  • Elena Danut Chirila

Notre vendeuse Magasin

  • Claire-Hélène Cuquel